주식회사 푸른기술이 개발한 업소용  인덕션​튀김기(특허보유)

◆ 460 폭, 610폭, 900폭으로 제품구성을 하고 있으며,

460폭은 18리터, 610폭은 28리터, 900폭은 37리터가 채워지는 튀김기 입니다.

◆ 조작부는 당사 자체기술로 개발한 것이며, 온도제어는 비례제어방식을 적용하고 있으며, 온도설정은 1도 단위로 설정되며, 타이머는 6개를 가지고 있다.

-복원력이 가스 튀김기 보다 뛰어난, 친환경적인 제품입니다. 

-온도복원력이 탁월하여 튀김의 맛을 최상으로 하고, 기름 절감은 최소화 하는 제품이라 할 것입니다.

-이제 가스튀김기에서 인덕션 튀김기로 바꾸어야 할 때가 되었습니다.

-가스 튀김기는 연소를 하면서 발생되는 유해한 가스는 인체를 손상시키고, 또한 기름을 채우고 있는 유조가 유해가스와 고온의 연소로 인하여 파손이 단기간에 발생하는 단점을 가지고 있다.

-반면에, 인덕션 튀김기는 유해가스와 연소 열이 없어 친환경적이고 주방환경을 쾌적하며 인체해 해를 주지않는다. 그리고 유조가 파손없다.